курица 300 г
твёрдый сыр 100 г
томатная паста 20 г
соль
специи
яйцо 1 шт.
1. Делаем из курицы фарш. Для этого пропускаем ее через миксер или мясорубку. Сыр натираем на крупной тёрке. Смешиваем все ингредиенты.
2. Нагреваем сковороду. Выкладываем котлетки с помощью ложки и жарим под крышкой по 3-4 минуты с каждой стороны.