Ингредиенты:

лаваш армянский 200 гр.

творог 5% 340 гр.

йогурт без добавок 100 гр.

сыр твердый до 45% 100 гр.

помидор 100 гр.

укроп 20 гр.

яйцо 1 шт.

соль

Приготовление:

1. Начинка: смешать творог с измельченным укропом и помидором, посолить. Лист лаваша расстелить на столе, смазать 50 граммами йогурта, посыпать тертым сыром.

2. Сверху выложить второй слой лаваша, смазать оставшимся йогуртом и выложить начинку. Свернуть рулет.

3. Взбить 1 яйцо и смазать им рулет, посыпать по желанию кунжутом, отправить в духовку на 15 минут при 170 градусах.

Приятного аппетита!