250 г мягкого творога
50 г сыра
2 яйца
2 ст. л муки
зелень
соль
перец
1. Творог с яйцами тщательно перемешиваем. Добавляем натёртый сыр, муку, соль, перец и измельченную зелень, перемешиваем (тесто получается густое).
2. Жарим оладушки на капле масла с двух сторон под крышкой.