Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 14,3 г
- Жиры
- 3,1 г
- Углеводы
- 1,9 г
- Калории
- 93 ккал
Ингредиенты
- филе трески — 500 г
- яйца — 2 шт.
- зелёный лук — 1 небольшой пучок
- натуральный йогурт или сметана — 125 г
- нежирный твёрдый сыр — 50 г
- соль и специи — по вкусу
Приготовление
- Филе рыбы промойте, обсушите и удалите оставшиеся кости.
- Выложите филе в форму, посолите и приправьте.
- Взбейте яйца с йогуртом или сметаной, добавьте мелко нарезанный зелёный лук.
- Залейте рыбу соусом, посыпьте тёртым сыром и запекайте при 180 °C 20–25 минут до готовности.
Совет
Обжарьте лук до золотистости перед добавлением в соус для более насыщенного вкуса рыбы.