Ингредиенты:

2 средних кабачка

300 гр куриной грудки

лук

морковь

черри ~7 шт

масло оливковое сыр

кинза

чеснок

Приготовление:

1. Кабачки очистить от кожуры и разрезать вдоль. Удалить семена. Посолить кабачки.

2. На небольшом количестве масла обжарить мелко нарезанный лук, натертую морковь и мелко нарезанный чеснок.

3. Отдельно обжарить мелко нарезанную кубиками грудку. Черри разрезать на четвертинки. Перемешать начинку и слегка подсолить.

4. Наполнить кабачки-лодочки начинкой и отправить в разогретую до 180 гр духовку минут на 50. В конце посыпать кабачки натертым сыром.

5. Подавать, украсив зеленью.

Приятного аппетита!