Самая вкусная творожная запеканка

Ингредиенты

• творог 500 гр (5%, чем жирнее творог, тем получится вкуснее)
• 1 небольшое яйцо
• молоко 225 мл
• манная крупа 50 гр
• подсластитель по желанию
• соль на кончике ножа

Приготовление

1. В творог вбиваем яйцо, добавляем манку разведённую в молоке, подсластитель, ванилин, все хорошенечко пробиваем блендером для однородной нежной консистенции.
2. Духовку разогреваем до 180°, форму смазываем каплей оливкового или кокосового масла.
3. Заливаем творожную смесь, и выпекаем 40-45 мин(в зависимости от вашей духовки). Как только края запеканки начнут становится золотистыми, выключаем духовку, и оставляем запеканку там, чтобы дошла. Минут на 5-7.
4. Остужаем, нарезаем и кушаем. Лучше оставить в холодильнике на ночь, а утром скушать. Можно полить вареньем, джемом или медом.