Ингредиенты:

кабачки 2 шт.

яйца 2 шт.

мука 4-5 ст. л.

соль

перец

помидоры (начинка)

перец болгарский (начинка)

сыр

зелень

Приготовление:

1. Натереть кабачки на терке и хорошо отжать.

2. Смешать кабачки с мукой, яйцами, добавить соль, перец.

3. Выложить в форму или на противень, сформировать круг.

4. Поставить в духовку на 15 мин, в это время подготовить начинку (режем овощи, трём сыр, зелень).

5. Через 15 мин выложить на основу овощи - помидоры и перец, и в духовку ещё на 15 минут.

6. В конце посыпать сыром, в духовку на 5 минут.

7. Украсить зеленью.

Приятного аппетита!