морковь 4-5 штук
яйца вареные 5-6 штук
чеснок 2-3 зубчиков
сметана 1-2 ст. ложек
соль 1-2 щепоток
1. Морковку чистим и натираем на терке среднего размера. Очищаем яйца и либо натираем на той же терке, либо нарезаем мелкими кубиками. Выкладываем в салатник к моркови. Зубчики чеснока очищаем и измельчаем давилкой.
2. Добавляем к моркови с яйцами чеснок, соль и сметаной. Все хорошо перемешиваем и наш салат готов.