Ингредиенты:

2 яйца

270 мл молока

75 гр. рисовой муки

соль

творожный сыр (начинка)

укроп (начинка)

красная рыбка (начинка)

Приготовление:

1. Взбиваем до однородности. Жарим блинчики с двух сторон.

2. Сыр и укроп перемешиваем. Рыбку мелко нарезаем. Промазываем блинчик сыром, выкладываем рыбку и сворачиваем рулет. Убираем рулет в холод часа на 2, нарезаем и подаём.

Приятного аппетита!