Ингредиенты:

мягкий творог 0% 100 г

кукурузный крахмал 3 ст. л

отруби овсяные 3 ст. л

яйцо 1 шт.

разрыхлитель ½ ч. л

соль щепотка

сыр моцарелла 80 г (начинка)

морепродукты (начинка)

зелень прованские травы (начинка)

кетчуп (начинка)

Приготовление:

1. Смешать яйцо, творог, соль и разрыхлитель.

2. Добавить крахмал и отруби, перемешать. Тесто должно быть гуще, чем на оладьи.

3. Оставить на 10 мин, чтобы набухли отруби.

4. Затем тесто выкладываем в круглую форму желательно силиконовую и разравниваем по кругу.

5. Выпекаем при 200гр 5-7 мин до готовности.

6. Готовое тесто смазываем пп кетчупом, сверху посыпаем тертым сыром и выкладываем начинку.

7. Снова выпекаем 2-3 мин, пока сыр не расплавится. Посыпьте пиццу зеленью.

Приятного аппетита!