куриная грудка 500 г
морковь 1 шт.
сыр 50 г
чеснок 2 зубчика
нежирная сметана 3 ст. л.
соль
специи
1. Куриную грудку отделить от кости (или купить филе). Хорошенько отбить. Посолить, добавить специи по вкусу. Сыр и морковь натереть на мелкой тёрке. Раздавить туда чеснок 1-2 зубчика. Добавить сметану, размешать.
2. Выложить начинку на грудку, скатать в рулет. Лучше, чтобы дырочек не было. Положить на противень пергамент или фольгу и выложить рулеты. Смазать верх сметаной, и в духовку на 30-35 минут при температуре 180-190 градусов.