200 гр. отварной или 1 банка ( в с/с) красной фасоли
200 гр. отварного филе курогрудки
100 гр. маринованных огурчиков
200 гр. или 1 большой свежий огурец
16 перепелиных яиц или 3 куриных - вкрутую
лук красный 1 небольшая головка
100 гр. сметаны 10% (заправка)
2 ч. л. соевого соуса (заправка)
1 ч. л. горчицы (заправка)
1. Яйца, филе отварить, остудить. С фасоли слить жидкость.
2. Огурцы и все остальное нарезать соломкой, заправить, добавить соль перец по вкусу.