Ингредиенты:

творог 500 гр. нежирного (2-5%)

яйцо 4 шт.

молоко 100 мл.

кукурузная мука (или крахмал) 2 ст. л.

подсластитель

Приготовление:

1. Творог смешать с 4 желтками. Белки оставить для отдельного взбивания. В творог добавить 100 мл нежирного молока, 2 ст. ложки кукурузной муки. Белки взбить блендером со щепоткой соли до состояния пены. Ввести их в творожную массу.

2. Всю смесь залить в силиконовую форму и запечь в духовке 30-60 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита!