сыр 100 гр.
1 яйцо
мука 100 - 150 гр. (кукурузная)
творог 150 гр.
разрыхлитель 1/2 ч. л.
зелень
соль
1. Сыр трём на мелкой тёрке, смешиваем с мукой, 1 яйцом, разрыхлителем. Если тесто подучится очень густое, добавляем сметану или натуральный йогурт 3 - 5 ст. л., солим.
2. Отправляем тесто в формочки для кексов. Выпекаем при 180 градусов 20 минут.