Ингредиенты:

яйцо 2 шт.

сыр 100 гр.

натуральный йогурт 60 гр.

творожный сыр 60 гр.

горчица 1 ч. л.

морковь 2 шт.

соль

специи

гвоздика

зелень

Приготовление:

1. Яйца и морковь отварить. Яйца, сыр, морковь натереть на мелкой терке. Смешать Яйца, сыр, творожный сыр, натуральный йогурт и горчицу. Приправить по вкусу.

2. Слепить шарики, положить на пергаментную бумагу и убрать в морозилку на 15 минут. Так шарики будет легко обвалять в морковке. Влажными руками облепить шарики морковью. Украсить гвоздикой и зеленью.

Приятного аппетита!