Ингредиенты:

1 стакан гречневой крупы

лук репчатый 2 шт.

2 моркови

брюссельская капуста 5-6 шт.

соль

специи

капля оливкового масла

Приготовление:

1. Лук репчатый и морковь нарезать кольцами. Брюссельскую капусту порезать пополам.

2. В кастрюлю или казанок налить немного воды и нагреть его. Положить овощи. Тушить 5-10 минут. Добавить гречку и залить водой. Тушить на среднем огне до готовности 15-20 мин.

Приятного аппетита!