500 г филе рыбы
2-3 моркови
1-2 луковицы
2-3 стакана обезжиренного молока
2 яйца
Соль
1. Филе режем на кусочки, солим и кладем в смазанную оливковым маслом форму, морковь трем на терке, очень мелко режем лук. Далее эту смесь выкладываем на рыбку.
2. В молоко взбиваем яйца и заливаем рыбу с овощами. Ставим в духовку до полного приготовления, примерно минут на 30.