Ингредиенты:

куриное филе 2 шт. (500 г)

яйцо 2 шт.

молоко нежирное 100 мл

зелень по вкусу: петрушка, укроп, кинза, лук

отруби пшеничные 1 ст. л.

соль по вкусу

Приготовление:

1. Куриную грудку отварить, затем измельчить в блендере с зеленью, немного посолить.

2. Яйца взбить с молоком, добавить отруби, влить эту смесь к куриному фаршу, все тщательно перемешать. Распределить массу по формочкам для маффинов и отправить в духовку на 25 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!