Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 17,9 г
- Жиры
- 7,1 г
- Углеводы
- 1,2 г
- Калории
- 143 ккал
Ингредиенты
- куриный фарш 700 г (бедро/грудка 1:1)
- лук 1 шт
- яйцо 3 шт
- творожный сыр 50 г
- зелёный лук 4-6 веточек
- соль
- специи
Приготовление
- В фарш мелкого помола добавляем измельченную луковицу, специи и соль. Предварительно отваренные яйца измельчаем.
- Сыр мягкий смешиваем с яйцом и луком.
- На ладони катаем шарик из фарша. Приплюснули и в серединку начинку. Запечатали.
- Укладываем на противень. Посыпаем любимыми специями. Наливаем немного воды. 5. Запекаем 35 минут при 200 градусах.
Совет
Обжарьте зразы на сковороде до корочки перед запеканием, чтобы сохранить внутри весь мясной сок.