Ингредиенты:

цветная капуста 400 г.

брокколи 150 гр.

куриная грудка 200 г.

яйцо 1 шт.

твердый сыр 50 г.

молоко 100 мл.

репчатый лук 1 шт.

соль

перец

Приготовление:

1. Цветную капусту и брокколи отварить в воде до полуготовности.

2. Нашинкованный лук, добавить нарезанную мелкими кубиками куриную грудку, немного отвара из-под цветной капусты и потушить.

3. На дно посуды уложить слой цветной капусты и брокколи, затем слой мяса, а сверху еще один слой цветной капусты и брокколи.

4. Залить все яйцом, смешанным с молоком ,посыпать тертым сыром и поставить в духовку на 30-40 минут при 180 С.

5. Перед подачей на стол украсить зеленью петрушки.

Приятного аппетита!