творог обезжиренный 400 г.
йогурт натуральный 0,5 ст.
яйцо 3 шт.
какао 2. ч. л.
подсластитель по вкусу
1. Перемешать творог и йогурт блендером до получения массы по консистенции похожей на сметану. Добавить яйца, подсластитель.
2. Тесто разделить на 2 половины. В одну добавить какао. Тесто выливать поочередно в смазанную форму, чтобы получилось круги и полоски разных цветов. Духовку разогреть 180С. Выпекать корж около часа. После того, как корж будет готов, вынуть и остудить.
3. Остывший корж поставить на 2-3 часа в холодильник.