Ингредиенты:

Куриное филе 900 г

Вода 1/2 стакана

Сахарозаменитель 1/3 стакана

Соевый соус 1/3 стакана

Яблочный сок 1/4 стакана

Томатная паста 2 ст. ложки

Оливковое масло 2 ст. ложки

Яблочный уксус 1 ст. ложка

Перец чили хлопьями 3/4 ч. ложки

Имбирь молотый 1/2 ч. ложки

Чеснок 1 зубчик

Приготовление:

1. Нарежьте грудки небольшими кусочками и обжарьте их до румяной корочки на оливковом масле.

2. В той же самой сковороде смешайте яблочный сок с водой, сахарозаменителем, соевым соусом, яблочным уксусом, томатной пастой и специями. Помешивайте пока сахарозаменитель полностью не растворится, после чего разогрейте смесь на среднем огне не доводя до кипения.

3. В сковороду с соусом выложите обжаренное мясо. Доведите до кипения, уменьшите огонь и тушите еще 20 минут. На стол можно подать с отварным рисом.

Приятного аппетита!