Ингредиенты:

помидоры - 3-4 шт.

помидоры черри - 5-6 шт.

боккончини (сыр моцарелла) - 70 г

листья базилика - 1 ст.л.

пара оливок для украшения

уксус винный красный - 1,5 ч.л.

горчица дижонская

соль

перец черный молотый

масло оливковое - 1 ст.л.

Приготовление:

1. Смешайте уксус, горчицу, соль и перец в большой миске и, взбивая, введите постепенно масло.

2. Добавьте нарезанные небольшими кусочками помидоры и моцареллу, базилик и хорошо перемешайте. Посолите и поперчите. Украшаем маслинами/оливками.

Приятного аппетита!