Ингредиенты:

600 г семги

150 г зеленой фасоли

6 штук спаржи

2 сладких перца

1 головка лука

3 зубчика чеснока

100 мл соевого соуса

1 ст.л. кунжутного масла

20 г свежего имбиря

1 ч.л. кунжутных семечек

1 ст.л. лимонного сока

Приготовление:

1. Смешайте кунжутное масло, соевый соус, давленый чеснок и имбирь. Маринуйте в этой смеси подготовленную и нарезанную на куски семгу в течение 15 минут. Затем обжарьте рыбу по минуте с каждой стороны, выложите на противень и запекайте 8 минут при температуре 180 °С.

2. На сковороде разогрейте кунжутное масло и обжарьте в нем нарезанные соломкой сладкий перец, фасоль и спаржу. Положите овощи и семгу на блюдо, полейте лимонным соком и посыпьте кунжутом.

Приятного аппетита!