200 г колбаса Салями
20 г масло оливковое
2 г перец черный молотый
300 г помидор
500 г тесто слоёное бездрожжевое полуфабрикат замороженный
250 г филе анчоусов (шпроты) 16 шт
60 г яйца
1. Тесто разрезать на 8 прямоугольных частей толщиной пол см.
2. Острым ножом провести по краям каждого прямоугольника линии, отступив на 1 см и не разрезая тесто до конца.
3. Все нарезаем и выкладываем. Сбрызните парой капель оливкового масла. Смажьте края взбитым яйцом.
4. Выпекать 20 минут. Украсьте базиликом. Подавайте остывшим.