Ингредиенты:

Зубатка 500 гр.

Лук репчатый 100 гр.

Лавровый лист 1 шт.

Молоко 1,5 %, 400 мл.

Соль, перец чёрный

Приготовление:

1. Подготовленную рыбу нарезать кусками, слегка обжарить.

2. Затем добавить нарезанный лук, перец (по вкусу), лавровый лист, залить горячим молоком и тушить на слабом огне до готовности(5-7 минут).

Приятного аппетита!