Ингредиенты:

500-600 гр куриных грудок

150 гр простого йогурта

70 гр томатной пасты

1 стол. ложка оливкового масла

2 чайн. ложки мёда

2 зубка чеснока

1 чайн. ложка соли

перец

кусочек имбиря

Приготовление:

1. Чеснок и имбирь пропустить через пресс. В пластиковом контейнере тщательно смешать маринад, попробовать, довести до вкуса.

2. Отбивные истыкать ножом (обработать тендерайзером), опустить в маринад, перемешать, чтобы мясо полностью покрылось маринадом.

3. Поставить в холодильник мариноваться не меньше, чем на 4 часа. Маринад полностью впитывается в мясо.

4. Отбивные запанировать в мелких овсяных хлопьях быстрого приготовления и поджарить на медленном огне до румяной корочки.

Приятного аппетита!