Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 2,5 г
- Жиры
- 3,6 г
- Углеводы
- 4,29 г
- Калории
- 60,21 ккал
Ингредиенты
- 15 перепелиных яиц
- 15 помидорок черри
- сыр моцарелла мини
- маслины
- салатные листья для украшения
- 30 гр кедровых орехов
- оливковое масло
- 1 ст. ложка горчицы
- лимонный сок
Приготовление
- Перепелиные яйца сварите вкрутую, остудите, очистите и разрежьте пополам. Помидоры черри также разрежьте пополам.
- Разложите салатные листья, яйца, помидоры, моцареллу и маслины. Посыпьте кедровыми орехами и зеленью.
- Смешайте оливковое масло, горчицу, лимонный сок и соль. Полейте салат заправкой перед подачей.
Совет
Обжарьте кедровые орехи на сухой сковороде до аромата для усиления орехового вкуса салата.