Ингредиенты:

400 г сельдерея

6 средних луковиц

500 г белокочанной капусты

3 свежих или консервированных помидоров

2 стручка зеленого перца

черный перец

соль

3 литра воды

Приготовление:

1. Овощи промыть, почистить и мелко нарезать. Залить водой, добавить соль и перец по вкусу.

2. На сильном огне довести суп до кипения и кипятить в течение 10 минут. Затем уменьшите огонь, и варите суп, пока все овощи не станут мягкими.

Приятного аппетита!