Ингредиенты:

куриный бульон 3 стакана

стебель сильдерея

куриный фарш 200 г.

чеснок 2 зубчика

соевый соус 2 чайных ложки

белый перец и соль

сухая рисовая лапша 100 г.

перьевой лук.

Приготовление:

1. Отварите лапшу и выложите ее в 2 глубоких тарелки. Бульон доведите до кипения.

2. Выдавите чеснок и смешайте с фаршем, перцем, солью, соевый солью.

3. Слепите небольшие фрикадельки и забросьте их в кипящий бульон. Поварите пару минут, а затем разлейте по тарелкам с лапшой.

4. Сверху присыпьте луком и подавайте.

Приятного аппетита!