дрожжи 1,5 ч.л.
пшеничная мука 250 гр.
мука ржаная обдирная 200 гр.
отруби овсяные 10 гр.
отруби пшеничные с брусникой 10 гр.
отруби ржаные 10 гр.
клетчатка пшеничная "Таёжный подарок" 10 гр
хлопья "Геркулес" 10гр
грецкие орехи 30 гр.
соль 2 ч.л.
сахар коричневый (можно белый) 2 ст.л,
сухое молоко 2 ст.л.
масло подсолнечное 2 ст.л,
вода 350 мл
1. Вес 830гр. Муку обязательно просеять и засыпать в ведёрко хлебопечки, вначале ржаную, затем пшеничную.
2. Закладку ингредиентов делать согласно инструкции к хлебопечке: вначале жидкие, потом остальные или наоборот. Программа "Русский повар" в "LG ", а в х/п других "Ржаной хлеб".