мука пшеничная в/с 100 гр.
мука пшеничная цельнозерновая 125 гр.
мука ржаная обдирная 200 гр.
отруби ржаные 3 ст.л.
сахар 1,5 ст.л.
соль 1,5 ч.л.
масло оливковое 2 ст.л.
рисовый уксус 2 ст.л.
соевый соус 2 ст.л.
лимонный сок 1ст.л.
семя льна 1 ст.л.
молоко 370 мл.
сухие дрожжи 2 ч.л.
1. Выпечка на режиме «Ржаной хлеб».
2. Обязательно минимум 2 часа дать отпыхнуть.