Вода – 240 мл
Мука пшеничная – 430 г
Дрожжи сухие – 1 ч.л.
Сухое молоко – 1.5 ст.л.
Яйцо куриное – 1 шт.
Рис варёный – 150 г
Соль – 1.5 ч.л.
Сахар – 1 ст.л.
Масло сливочное – 25 г
1. Подогреть воду и налить в чашу хлебопечки, вбить яйцо и добавить кусочки сливочного масла.
2. Просеять и разровнять муку, по краям выложить варёный рис. Насыпать в уголок сухое молоко.
3. В другие углы всыпать соль и сахар. Сделать в центре муки небольшой колодец и всыпать дрожжи.
4. Печь хлеб на основном режиме, вес 750 г, корочка средняя.
5. По завершении программы остудить хлеб на решётке.