Мука пшеничная – 520 г
Молочная сыворотка – 180 мл
Рассол от маслин – 100 мл
Свежие дрожжи – 20 г
Масло подсолнечное – 2 ст.л.
Соль – 1 ч.л.
Сахар – 1 ст.л.
Петрушка сухая – 2 ст.л.
Семена льна – 1 ч.л.
1. В ведро хлебопечки влить тёплую молочную сыворотку и раскрошить дрожжи.
2. Просеять сверху муку, по углам распределить сахар, соль, сухую петрушку и семена льна.
3. На таймере выставить программу "Основной режим", вес хлеба 1 кг, корочка средняя.
4. По окончании программы хлеб извлечь из ведёрка и остудить на решётке.