Ингредиенты:

Кефир – 300 мл

Масло сливочное – 1 ст.л.

Масло подсолнечное – 2 ст.л.

Мёд – 2 ст.л.

Дрожжи – 1.5 ч.л.

Соль – 1 ч.л.

Мука пшеничная – 390 г

Мука ржаная – 75 г

Приготовление:

1. В ведро хлебопечки влить тёплый кефир, добавить растительное и сливочное масло, а также мёд.

2. Просеять пшеничную и ржаную муку, разровнять поверхность. Всыпать соль, кунжут и в центр дрожжи.

3. Выставить программу "Основной режим", вес хлеба 750 г, корочка средняя.

4. Печь хлеб до готовности. По окончании программы извлечь из хлебопечки ведро, остудить хлеб.

5. Можно нарезать и подавать к столу.

Приятного аппетита!