Ингредиенты:

Пиво светлое – 120 мл

Кефир – 80 мл

Вода тёплая – 80 мл

Овсяные хлопья – 40 г

Мука пшеничная – 280 г

Мука ржаная – 120 г

Соль – 1 ч.л.

Сахар – 1 ст.л.

Масло подсолнечное – 2 ст.л.

Приготовление:

1. В ведро хлебопечки влить пиво, воду и кефир.

2. Добавить подсолнечное масло. Всыпать овсяные хлопья в жидкость и оставить на 15-20 минут.

3. Затем в ведро просеять пшеничную и ржаную муку, в уголки насыпать соль и сахар. В центр поместить дрожжи.

4. Программа "Основной режим", вес 750 г, корочка средняя. Время выпечки составит 3 часа 25 минут.

5. Спустя это время хлеб извлечь из ведёрка и остудить на решётке.

Приятного аппетита!