Ингредиенты:

Мука пшеничная – 600 г

Закваска – 230 мл

Вода тёплая – 125 мл

Мёд жидкий – 1 ст.л.

Цедра лимона – 0.5 шт.

Дрожжи – 2 ч.л.

Масло подсолнечное рафинированное – 1 ст.л.

Соль – 1 ч.л.

Приготовление:

1. В ведро хлебопечки влить тёплую воду и закваску. Добавить жидкий мёд и подсолнечное масло рафинированное.

2. Просеять муку, в уголок насыпать соль и добавить лимонную цедру.

3. По центру сделать углубление и всыпать дрожжи.

4. Выставить программу "Основной режим", вес хлеба 1 кг, корочка средняя.

5. По окончании программы извлечь форму с хлебом из хлебопечки, немного остудить.

6. Вынуть хлеб из формы, извлечь лопасть. Остудить хлеб на решётке.

Приятного аппетита!