Ингредиенты:

Кефир – 300 мл

Мука пшеничная – 550 г

Масло сливочное – 20 г

Масло подсолнечное – 1.5 ст.л.

Сахар – 1 ст.л.

Соль – 1.5 ч.л.

Яйцо – 1 шт.

Дрожжи сухие – 1.5 ч.л.

Приготовление:

1. Загрузить в ведёрко хлебопечки кефир, растопленное сливочное масло и подсолнечное масло.

2. Взболтать в стакане яйцо и также добавить его в ведёрко.

3. Затем просеять муку. В уголки насыпать сахар и соль. Дрожжи всыпать в центр.

4. Хлеб выпекать на основном режиме, корочка светлая, вес 1 кг. Время программы 3.30 часа.

5. Готовый хлеб вынуть из ведёрка, убрать лопасть. Остудить хлеб на решётке.

Приятного аппетита!