Інгредієнти:

буряк 2 шт.

твердий сир 150 г.

родзинки 1 горст.

морква3 шт.

часник 3 зуб.

горіхи волоські 1 горст.

майонез

Приготування:

1. Буряк, моркву відварити. Потім зварені продукти потерти на дрібній тертці. При цьому всі інгредієнти слід терти в тарілки.

2. Сир потерти також на дрібній тертці. Часник слід видавити, горіхи подрібнити. Родзинки необхідно розпарити, для цього просто опустіть його на кілька хвилин у окріп.

3. Для того, щоб надати салату гарну і апетитну форму, необхідно зібрати його за шарами: Перший шар моркву перемішайте з майонезом та родзинками (можна просто змастити цей шар майонезом, але якщо перемішати, буде смачніше). Другий шар перемішати майонез, часник і сир. Третій шар включає буряк, майонез і горіхи. Усі інгредієнти необхідно ретельно перемішати.

4. Салат також можна прикрасити зверху. Для цього залиште моркву та сир із шарів. Але в прикрасі можна використовувати інші продукти.

Приємного апетиту!