Інгредієнти:

300 г копченої курки

4 яйця

1 плавлений сирок «дружба»

картопля 2 шт.

цибуля за смаком, краще ріпчаста, можна зелена

майонез

Приготування:

1. Відварюємо яйця та картопля до готовності, курку ріжемо дрібними шматочками.

2. Картоплю тертимемо на велику тертку, сир на дрібній, жовтки та білки окремо.

3. Цибулю краще використовувати ріпчасту, попередньо замаринувавши її (дрібно нарізати і на 10-20 хвилин залити сумішшю оцту 1 ст. л. і гарячої води)

4. Терти кожен шар продуктів потрібно на вазі над тарілкою (або плоскою стравою), щоб салат вийшов справді повітряним та ніжним. Викладаємо салат "Наречена" шарами, роблячи між ними майонезну сітку. 1-й шар: курка, майонез, 2-й: цибуля, 3-й: картопля, майонез, 4-й: жовтки, 5-й: плавлений сир, майонез, 6-й: білки. Як бачите, майонез не після кожного шару. За бажання можна шари повторити ще раз.

5. Дати салату просочитися кілька годин.

Приємного апетиту!