Рецепти

Салат Шерлок

Салати · 9 інгредієнтів

5,01 оцінка
Салат Шерлок

Інгредієнти

  • 250 р. відвареного курячого філе
  • 200 р. маринованих печериць
  • 4 відварені яйця
  • 1 цибуля
  • 80 г. очищених волоських горіхів
  • 200 р. майонезу
  • сіль
  • перець
  • рослинна олія

Приготування

  1. Почистіть цибулю від шкірки, дрібно наріжте і на сковороді з маслом обсмажте до золотистого кольору. Можна в процесі смаження трохи посипати цибулю сумішшю спецій для курки. Разом з ефірними оліями цибулі, суміш надасть додаткову ароматну та смакову особливості.
  2. Наріжте курку та яйця дрібними кубиками, а печериці – тонкими пластинками. Злегка підсмажте горіхи на сковороді і подрібніть їх.
  3. Змішайте всі інгредієнти, залишивши лише трохи горіхів для прикраси, і посоливши та поперчивши страву, заправте салат Шерлок майонезом. Зверху красиво викладіть горіхи, що залишилися.