Інгредієнти:

куряча грудка 250 грам

буряк 1 шт.

огірок маринований 150 грам

цибуля фіолетова 1 шт.

сир твердий 100 грам

майонез до смаку

зерна граната для прикраси

Приготування:

1. Відварені буряки натерти на великій тертці або нарізати дуже дрібним кубиком. Відварену курячу грудку так само дрібно нарізати. Подрібнити мариновані огірочки і дрібно нарізати цибулю. Твердий сорт сиру натерти на тертці. Збираємо салат. На блюдо викладаємо подрібнену курячу грудку у формі серця.

2. Поливаємо тонкою сіточкою майонезу. Зверху викладаємо подрібнену солодку цибулю. Далі шар маринованих огірків. Буряк можна викласти так, щоб повністю закрити боки салату, можна залишити боки відкритими.

3. По верху салату зробити майонезну сіточку, прикрасити за власним бажанням. Салат "Визнання" готовий!

Приємного апетиту!