Рецепти

Салат "Уральський простір"

Салати · 8 інгредієнтів

5,01 оцінка
Салат "Уральський простір"

Харчова цінність

На 100 г готової страви

Білки
11,2 г
Жири
14,9 г
Вуглеводи
6,5 г
Калорії
205,6 ккал
Вага страви
1060 г
Приблизно порцій
4

Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.

Інгредієнти

  • куряче філе 300 грам
  • салат 1 штука (пучок)
  • огірок 3 штуки
  • сир твердий 150 грам
  • батон 100 грам
  • майонез 150 грам
  • сіль
  • перець

Приготування

  1. Куряче філе варимо в підсоленій окропі до повної готовності. Можна додати лаврушку та перець горошком.
  2. З батона зрізаємо скоринку і нарізаємо м'якоть кубиками. Підсушуємо батон у духовці або на сухій сковороді, щоб вийшли сухарики. Промиваємо та нарізаємо салат.
  3. Огірки промиваємо і нарізаємо кільцями та ще раз навпіл. Остигло куряче філе нарізаємо кубиками. Сир натріть на великій тертці.
  4. З'єднуємо всі інгредієнти у глибокій ємності. Заправляємо салат майонезом, ретельно перемішуємо. Сіль та перець за смаком.

Порада

Додавайте сухарики або чипси безпосередньо перед подаванням, щоб вони зберегли хрумкість.