200 г. замороженої зеленої стручкової квасолі
1 невелика копчена куряча грудка
1 маленька банка консервованої кукурудзи
100 г сиру
2 пачки сухариків
1/2 пачки майонезу
сіль
1. Квасолю відварити: викласти в киплячу воду, варити кілька хвилин, відкинути на друшляк і обдати холодною водою (тоді вона збереже яскраво-зелений колір).
2. Курячі грудки нарізати невеликими кубиками, сир натерти, з кукурудзи злити воду.
3. Про сухарики: краще взяти ті, які не квадратиками та брусочками, а у формі "пелюсток", вони не такі жорсткі, а розмокаючи в салаті, не перетворюються на "кашу".
4. Перемішати усі інгредієнти, посолити.
5. Один нюанс: якщо ви готуєте салат заздалегідь, сухарики слід додавати безпосередньо перед подачею.