Інгредієнти:

картопля 4 середніх картоплини

бекон сирокопчений 150-200 г

цибуля 1 головка

курячі яйця 3 шт.

огірки мариновані 4 шт.

свіжі огірки 2 шт.

зелений лук невеликий пучок

майонез 6 ст. ложок

Приготування:

1. Картоплю очистити та відварити у підсоленій воді, яйця також поставити варитись. Цибулю очистити і нарізати півкільцями. Бекон нарізати невеликими, але тонкими скибочками.

2. На розігрітій сковороді трохи підсмажити бекон. Потім додати до бекону цибулю і готувати до золотистого кольору цибулі.

3. Мариновані огірки нарізати соломкою. Свіжі натерти на тертці.

4. Готові яйця остудити і натерти за допомогою терки, далі потрібно взяти зручний посуд, в який укладатимуться шари салату. Спочатку розім'яти картоплю вилкою.

5. Укласти картопля на дно форми і змастити цей шар майонезом.

6. Далі решта інгредієнтів у будь-якому порядку: огірки, бекон з цибулею, яйця, змащуючи кожен шар майонезом (або через один). Перевернути форму на блюдо сервіровки вгору дном (трохи постукати по дну, щоб весь салат випав), салат опиниться на тарілці шарами в зворотному порядку, зверху посипати дрібно рубаною зеленою цибулею.

Приємного апетиту!