Інгредієнти
- 15 перепелиних яєць
- 15 помідорів чері
- сир моцарелла міні
- маслини
- салатне листя для прикраси
- 30 г кедрових горіхів
- оливкова олія
- 1 ст. ложка гірчиці
- трохи солі
- лимонний сік
Приготування
- На дно тарілки викладаємо салатне листя.
- Ріжемо навпіл зварені яйця перепелині, викладаємо їх на салат. Ріжемо навпіл помідори чері, викладаємо на яйця. На помідори кладемо моцарелу.
- Зверху посипаємо кедровими горішками та викладаємо маслини. Прикрашаємо зеленню на власний смак.
- Готуємо заправлення. В оливкову олію додаємо гірчицю, сіль та лимонний сік. Заправляємо салат.
- Зверху посипаємо кедровими горішками та викладаємо маслини. Прикрашаємо зеленню на власний смак.