Ингредиенты:

15 перепелиных яиц

15 помидорок черри

сыр моцарелла мини

маслины

салатные листья для украшения

30 г кедровых орехов

оливковое масло

1 ст. ложка горчицы

немного соли

лимонный сок

Приготовление:

1. На дно тарелки выкладываем салатные листья.

2. Режем пополам сваренные перепелиные яйца, выкладываем их на салат. Режем пополам помидоры черри, выкладываем на яйца. На помидоры кладем моцареллу.

3. Сверху посыпаем кедровыми орешками и выкладываем маслины. Украшаем зеленью на свой вкус.

4. Готовим заправку. В оливковое масло добавляем горчицу, соль и лимонный сок. Заправляем салат.

5. Сверху посыпаем кедровыми орешками и выкладываем маслины. Украшаем зеленью на свой вкус.

Приятного аппетита!