Інгредієнти:

куряча грудка 1/2 шт.

шинка 150 г

огірки (мариновані) 4 шт.

помідори 2 шт.

яйця 2 шт.

сир 50 г

зелень 20 г

сметана 4 ст.

сіль

Приготування:

1. Ріжемо кубиками відварену курячу грудку. Соломкою ріжемо шинку.

2. Натираємо яйця, зварені круто, на великій тертці.

3. Ріжемо кубиками помідори. Ріжемо кубиками мариновані огірки.

4. Натираємо сир на дрібній тертці. Дрібно ріжемо зелень.

5. Заправляємо салат сметаною із сіллю. Перемішуємо.

6. Або ж, у разі приготування листкового салату "Російська красуня", всі інгредієнти укладаємо шарами і кожен шар промазуємо сметаною із сіллю.

Приємного апетиту!