Ингредиенты:

1 банка рыбных консервов в масле

1 свежий огурец

3 яйца

1/2 луковицы

100 г. сухариков с нейтральным вкусом

50 г. нежирного майонеза

соль и перец по вкусу

зелень для украшения

Приготовление:

1. Консервы открыть, слить жидкость, ломтики рыбы размять вилкой. Яйца отварить, охладить, очистить и порубить кубиками. Огурец очистить от кожицы и также порезать кубиками. Лук измельчить, как можно мельче.

2. В миску выложить все ингредиенты, добавить майонез, специи и тщательно перемешать. Дать салату постоять 15-20 минут, чтобы сухарики немного размягчились. Выложить салат на блюдо и украсить зеленью.

Приятного аппетита!