Ингредиенты:

300г болгарского перца

300г огурцов

250г моркови

200г филе свинины

200г капусты

майонез для заправки

соль, перец

2 помидора

масло растительное

Приготовление:

1. Нарезаем мясо на маленькие кубики, обжариваем его на растительном масле около 20 минут, солим. Огурцы нарезаем соломкой.

2. Мелко шинкуем капусту. Сырую морковь и очищенный перец нарезаем мелкой соломкой. Помидор также режем соломкой.

3. На блюдо выкладываем все части салата по кругу и уже потом заправляем майонезом.

Приятного аппетита!